Pollo asado estilo jamaiquino
60 min
A la parrilla
Colita de cuadril mechada con gremolata
75 min
Sándwich de vacío desmechado
200 min
Chorizo en pan de campo
José Luis Monzón
60 min
Choripán con chimichurri
35 min
Choclos asados con manteca de tomillo
22 min
Kebab a la parrilla
Eduardo Costanian
30 min
Brochette de langostinos
50 min
Kebab de res
Celeste Rizian - Guido Casalinuovo
30 min
Solomillo marinado al disco
105 min
Ribs de cerdo con barbacoa casera
150 min
Choclo asado con manteca de lima y anchoas
Fernando Mayoral
30 min
Tabla de achuras
Diego Moyano
65 min
Bife de costillas, batatas y papillote de vegetales
80 min
Vacío con batatas al plomo
145 min
Brochettes de langostinos y de verduras
30 min
Matambre de cerdo con batatas caramelizadas y gremolatta
100 min
Provoleta con pesto, jamón crudo y tomates secos
Gastón Riviera
35 min
Lenguado a la parrilla con limón y hierbas
35 min
Pollo con limón y mostaza a la parrilla
70 min
Pinchos de langostinos a la parrilla
65 min
Duraznos y cerezas con malbec a las brasas
Miriam Becker
55 min
Vegetales con crema de calabaza y encurtidos
Emiliano Sabino
85 min
Matambrito de cerdo a la parrilla con boniato y vegetales
Lic. Valentina Martínez
70 min