
Por Foodit
El almíbar es una mezcla de azúcar y agua que se cocina hasta que se espesa y adquiere una consistencia de jarabe. A partir de esta base es posible obtener diferentes resultados según el tiempo de cocción y la temperatura alcanzada.

El almíbar es una mezcla de azúcar y agua que se cocina hasta que se espesa y adquiere una consistencia de jarabe. A partir de esta base es posible obtener diferentes resultados según el tiempo de cocción y la temperatura alcanzada.