2° entrega de cocina antiinflamatoria: Alejandra Pais prepara un pastel de tofu y una mermelada raw de arándanos

En esta Masterclass exclusiva para Foodit, la chef de BIO Restaurante enseña dos recetas simples que alivian el sistema digestivo y ayudan a mantener la energía todo el día; con sustituciones inteligentes propone una cocina vegetal, nutritiva y sin ultraprocesados

Por Foodit

Cada vez más personas buscan alimentarse de forma consciente, entendiendo que lo que comemos tiene un impacto directo en cómo nos sentimos. En esta Masterclass de Foodit, Alejandra Pais de BIO -el primer restaurante 100% orgánico de Buenos Aires- propone una mirada integral sobre la cocina antiinflamatoria: preparaciones que nutren, equilibran y, sobre todo, nos hacen sentir bien durante todo el día.