Colita de cuadril, zucchinis rellenos y pan de espinaca, Hugo Soca cocina 3 platos caseros y rendidores para el menú de las Fiestas
En esta Masterclass exclusiva para Foodit, el cocinero enseña cómo preparar una colita de cuadril jugosa, zucchinis con un relleno suave de ricota y un pan de espinaca original, mientras comparte todos los tips para organizar la cocina y transformar lo cotidiano en algo especial en las mesas de festejos de diciembre
Por Foodit
El cocinero referente de la cocina rioplatense, Hugo Soca, vuelve en esta Masterclass exclusiva para Foodit con tres platos especiales para la mesa de fin de año: una colita de cuadril jugosa que se adapta a todos los encuentros; zucchinis vegetarianos rellenos con ricota (y tips para convertirlos en veganos) y un pan de espinaca que se prepara sin amasar y acompaña toda la comida.