Entrada de Navidad: cociná con el chef Juan Gaffuri un vitel toné “diferente”, súper fresco y en versión de mar

Esta propuesta invita a celebrar con un plato que reúne elegancia y tradición con productos argentinos en una versión original del vitel toné que sorprenderá a tus invitados en Navidad

Por Foodit

Si hay un plato que evoca celebraciones en la Argentina, ese es el vitel toné. Pero en esta ocasión, Juan Gaffuri, chef ejecutivo del Four Seasons Hotel Buenos Aires, sorprende con una propuesta original: un tiradito de truchón patagónico tonnato.