Toti Quesada cocina su versión del locro patrio con diferentes cortes de carnes, porotos, maíz, vegetales y un ingrediente secreto
Con pasos simples y todos los tips para que salga delicioso, la cocinera comparte una versión diferente y con sello propio del clásico guiso patrio
Por Foodit
Tras un viaje de exploración por los sabores del norte argentino, Toti Quesada propone su mirada personal sobre esta receta emblemática. Inspirada en los platos criollos y las tradiciones culinarias que descubrió en Salta y Jujuy, celebra las próximas fiestas patrias en modo comfort food.