Luciano García prepara el bizcochuelo perfecto y, con esa misma base, dos tortas de cumpleaños espectaculares

El chef Luciano García —al mando de García Nordelta— revela en detalle el arte de la pastelería: masa esponjosa y rellenos originales para tortas de fiestas; precisión y el toque casero que marca la diferencia

Por Foodit

El maestro pastelero Luciano García, referente absoluto de la pastelería argentina y alma del restaurante García, en Nordelta, comparte en esta clase exclusiva para Foodit su método para crear dos tortas de celebración bien diferentes a partir de una misma preparación.

Luciano García prepara el bizcochuelo perfecto y, con esa misma base, dos tortas de cumpleaños espectaculares

El chef Luciano García —al mando de García Nordelta— revela en detalle el arte de la pastelería: masa esponjosa y rellenos originales para tortas de fiestas; precisión y el toque casero que marca la diferencia

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