Es el más conocido, cultivado y consumido en la Argentina. Por lo general, aparece tímidamente en alguna salsa, asado a la parrilla o como complemento en risottos. Pero en estas versiones, el potencial del popular champiñón está limitado.
Por Foodit
Este contenido es exclusivo para suscriptores.
Suscribite a Foodit para ingresar y accedé a miles de ideas para cocinar mejor.