Fácil
Ideal para acompañar hojas verdes bien frescas y crocantes, es untuoso y tiene una nota ácida que aporta el limón
PORCIONES
4
Ingredientes
- 4 u de dientes de ajo
- 1 cda. de menta
- 240 g de yogur natural
- 1 cdta. de mostaza a la antigua
- 4 cdas. de aceite de oliva
- 2 cda. de jugo de limón
Ideal para acompañar hojas verdes bien frescas y crocantes, es untuoso y tiene una nota ácida que aporta el limón
Preparación
- Pelar los dientes de ajo y picar junto con la menta.
- Mezclar todos los ingredientes con ayuda de un batidor de alambre hasta que se forme una mezcla homogénea.