Riquísimas, rellenas con huevo y ciruelas, se pueden hacer en tandas y tener siempre listas en el freezer para freír o hornear en cualquier momento; al plato o en sándwich
PORCIONES
-6+
Ingredientes
4 u de huevos
2 rebanadas de pan de molde
leche c/n
750 g de pollo picado
1 u de cebolla
perejil a gusto
1 u de diente de ajo
80 g de queso rallado
8 u de ciruelas secas
sal a gusto
pimienta negra a gusto
1 cdta. de comino
semillas de sésamo a gusto
pan rallado c/n
aceite de girasol c/n
Riquísimas, rellenas con huevo y ciruelas, se pueden hacer en tandas y tener siempre listas en el freezer para freír o hornear en cualquier momento; al plato o en sándwich
Preparación
Hervir los huevos por 10 minutos desde agua fría hasta que estén duros. Pelar y reservar.
Remojar las rebanadas de pan en leche rápidamente.
Poner la carne de pollo en un bol y agregar la cebolla rallada, la miga de pan escurrida y el perejil y el ajo picados.
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