Fácil
Una crema a base de leche y ajo que se emulsiona igual que una mayonesa, ideal para untar sándwiches, disfrutar con vegetales y carnes
PORCIONES
6
Ingredientes
- 100 ml de leche
- 1 u de diente de ajo
- 200 ml de aceite de girasol
- jugo de limón a gusto
- sal a gusto
- pimienta negra a gusto
Una crema a base de leche y ajo que se emulsiona igual que una mayonesa, ideal para untar sándwiches, disfrutar con vegetales y carnes
Preparación
- Licuar la leche con el diente de ajo pelado. Por el hueco de la tapa de la licuadora, agregar el aceite de a poco hasta lograr la textura deseada.
- Agregar jugo de limón, sal y pimienta.
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