Fresco, original, súper fácil y hermoso para servir como entrada en la mesa de cualquier festejo
PORCIONES
4
Ingredientes
Para el ananá
- 1 u de ananá
- 1 lata de palmitos
- 2 u de manzanas verdes
- 250 g de jamón cocido
Para la salsa
- 6 cdas. de mayonesa
- 150 ml de crema de leche
- 1 cdta. de ralladura de limón
- 1/2 cdta. de curry
- 3 cdtas. de jugo de ananá
- sal a gusto
- pimienta negra a gusto
Fresco, original, súper fácil y hermoso para servir como entrada en la mesa de cualquier festejo
Preparación
- Cortar una tapa en la cabeza del ananá, ahuecar la fruta con un cuchillo de serrucho, retirar la pulpa y cortar en cuadraditos.
- Mezclar el ananá con los palmitos cortados por la mitad y en diagonal y las manzanas y el jamón cortados en cubos.
- Mezclar bien y rellenar el ananá.