Fácil
Una combinación simple y sabrosa, con el toque fresco del limón y las hierbas; para un almuerzo liviano y nutritivo
PORCIONES
2
Ingredientes
- 1 u de boniato
- 2 u de zanahorias
- 1 u de morrón
- 1 u de cebolla
- aceite de oliva virgen extra c/n
- pimienta a gusto
- tomillo a gusto
- 300 g de filet de arenque
- limón c/n
- hierbas aromáticas a gusto
Una combinación simple y sabrosa, con el toque fresco del limón y las hierbas; para un almuerzo liviano y nutritivo
*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.
*Antonella Bahl Stoessel, la autora de esta receta, es Licenciada en Nutrición (MN 11482).