¿Buscás una alternativa al sushi tradicional? Esta versión simplifica el armado y potencia el sabor: cuadraditos de arroz sellados a la sartén coronados con una mezcla cremosa de atún; una opción fresca, nutritiva y con ese toque “crunchy” que la hace totalmente adictiva
PORCIONES
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Ingredientes
Para el arroz
- 270 g de arroz para sushi
- 300 ml de agua
- 3 cdas. de vinagre de arroz
- 1 cda. de azúcar
- 1 cdta. de sal
- 1 cdta. de aceite de sésamo (opcional)
- aceite c/n
Para el atún
- 450 g de atún al natural
- 3 cdas. de mayonesa
- 2 cdas. de salsa sriracha
- 1 cda. de salsa de soja
- 2 cdtas. de aceite de sésamo (opcional)
- 2 cdtas. de jugo de limón
Para el armado
- 150 g de queso crema
- 1 u de palta
- semillas de sésamo a gusto