Cremoso, saciante y con el toque fresco de la fruta, combina proteínas, fibra y antioxidantes en un solo plato ¡riquísimo!
PORCIONES
1
Ingredientes
- 50 g de arroz integral
- 150 ml de agua
- 1 cdta. de cacao en polvo
- 1 u de naranja
- 2 cdas. de nueces picadas
- 1 cda. de semillas de chía
- 100 g de yogur natural
- miel a gusto
Cremoso, saciante y con el toque fresco de la fruta, combina proteínas, fibra y antioxidantes en un solo plato ¡riquísimo!
Preparación
- Colocar el arroz en una cacerola con el agua, tapar y cocinar a fuego bajo hasta que el grano esté tierno y el líquido se haya absorbido por completo.
- Mezclar el arroz integral tibio junto con el cacao hasta que esté bien integrado.
- Colocar la mezcla en un bol y agregar la naranja pelada y cortada en gajos por encima.
*Patricia Mariela Chávez, la autora de esta receta, es nutricionista de DIM centros de salud - MN 10039 MP 6252.