Fácil
Sin azúcar, súper fáciles y nutritivas, para hacer en pocos minutos y tener resuelto un snack saludable en la heladera
PORCIONES
6
Ingredientes
- 5 u de dátiles
- 2 cdas. de pasta de maní
- 15 g de quinoa pop
- 1/2 puñado de frutos secos
- 1 cda. de cacao amargo
- 30 g de chocolate para taza
Sin azúcar, súper fáciles y nutritivas, para hacer en pocos minutos y tener resuelto un snack saludable en la heladera
Preparación
- Descarozar los dátiles y dejar en remojo por 10 minutos.
- Pasado el tiempo, procesar hasta formar una pasta.
- Mezclar con la pasta de maní, la quinoa, los frutos secos, el cacao amargo y el chocolate derretido.
* Rocío Hernández, la autora de esta receta, es Licenciada en Nutrición por la Universidad de Buenos Aires, especialista en alimentación vegetariana y vegana y Directora del posgrado de “Nutrición Basada en Plantas, salud, ética y soberanía alimentaria” de Universidad Nacional de Rosario.
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