Fácil
Una versión diferente de la clásica pizza de mozzarella para los que prefieren una base distinta; para una cena rápida en familia
PORCIONES
4
Ingredientes
- 1 u de cebolla
- 750 g de carne picada
- 1 u de huevo
- 1 cda. de mostaza
- 3 cdas. de pan rallado
- sal a gusto
- pimienta negra a gusto
- 2 cdas. de aceite de oliva
- salsa de tomate para pizza a gusto
- mozzarella a gusto
Una versión diferente de la clásica pizza de mozzarella para los que prefieren una base distinta; para una cena rápida en familia
Preparación
- Precalentar el horno a 200°C y cubrir una placa para horno con papel manteca.
- Pelar la cebolla y cortar en cubitos.
- Mezclar la carne picada con la cebolla, el huevo, la mostaza, el pan rallado, sal y pimienta. Amasar para integrar.
*Esta receta fue seleccionada por Foodit del libro Pizzas y otras masas de la colección Cocina 30 minutos, Sabor de Casa, editorial One Minetta Media.