Bifecitos de cerdo con crema de cebollas

Bifecitos de cerdo con crema de cebollas

Por Lic. Carolina Caligiuri

Una guarnición original, simple y fácil eleva la vara para acompañar estos churrasquitos de carne ¡se hace todo en la misma sartén!

PORCIONES
4

Ingredientes

  1. 8 u de bifes de cerdo
  2. sal a gusto
  3. pimienta negra a gusto
  4. 4 cdas. de aceite de oliva
  5. 1 u de cebolla
  6. 1 u de cebolla morada
  7. 3 u de cebollas de verdeo
  8. 2 u de dientes de ajo
  9. 100 ml de vino blanco
  10. 330 ml de crema de leche

Una guarnición original, simple y fácil eleva la vara para acompañar estos churrasquitos de carne ¡se hace todo en la misma sartén!

*Carolina Caligiuri, la autora de esta receta, es Licenciada en Nutrición (MN 4797).