Fácil
Se cocina parejito, queda dorado y esponjoso y es un comodín para la hora del té, del mate y del café; ¡untalo con tu mermelada favorita!
PORCIONES
8
Ingredientes
- 250 g de harina leudante
- 250 g de azúcar impalpable
- 3 u de huevos
- 110 g de manteca
- 120 ml de leche
- 1 cda. de esencia de vainilla
Se cocina parejito, queda dorado y esponjoso y es un comodín para la hora del té, del mate y del café; ¡untalo con tu mermelada favorita!
Preparación
- Enmantecar muy bien un molde redondo de 18 cm y colocar papel manteca en la base. Reservar en la heladera.
- En un bol añadir la harina leudante tamizada junto con el azúcar impalpable. Mezclar bien con los huevos, la leche y la esencia de vainilla.
- Pasar la mezcla al molde y colocar en la canasta de la freidora de aire.
Esta receta rinde para una freidora de aire de 4L de capacidad. El resultado puede variar dependiendo del tamaño y la potencia de cada freidora.