Un comodín para resolver un almuerzo o una cena con pocos ingredientes y mucho sabor; proteínas, cereales y verduras, un plato completo
PORCIONES
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Ingredientes
- 70 g de arroz integral
- 180 ml de agua
- 1 u de pechuga de pollo
- 1 u de morrón rojo
- 1 u de zucchini
- 2 cdas. de aceite de oliva
- pimienta negra a gusto
Un comodín para resolver un almuerzo o una cena con pocos ingredientes y mucho sabor; proteínas, cereales y verduras, un plato completo
*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.
*Juan Manuel Hierro, el autor de esta receta, es Lic. en Nutrición (MP 5249) y antropometrista ISAK nivel 1.