Fácil
Bol de quinoa con miel y frutas
Por Pablo Franco
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Para un desayuno saciante y poderoso, es perfecto para disfrutar de las frutas de estación, el crunch de los frutos secos y la dulzura de la miel
PORCIONES: 4
Ingredientes
- 500 g de quinoa
- 1 l de leche
- 10 cdas. de azúcar
- 1 lima
- canela a gusto
- fruta a gusto
- miel a gusto
- granola a gusto
Para un desayuno saciante y poderoso, es perfecto para disfrutar de las frutas de estación, el crunch de los frutos secos y la dulzura de la miel
Preparación
- Lavar la quinoa hasta que el agua salga transparente. Hervirla junto a la leche, el azúcar, la ralladura de la lima y la canela durante aproximadamente 15 minutos o hasta que esté cocida.
- Una vez cocida, enfriar en heladera.
- Armar el plato con la quinoa como base, añadir la fruta fresca deseada por encima y terminar con un poco de miel y granola.
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