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Fácil
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Bol de quinoa con miel y frutas

Por Pablo Franco


Para un desayuno saciante y poderoso, es perfecto para disfrutar de las frutas de estación, el crunch de los frutos secos y la dulzura de la miel

PORCIONES: 4

Ingredientes

  1. 500 g de quinoa
  2. 1 l de leche
  3. 10 cdas. de azúcar
  4. 1 lima
  5. canela a gusto
  6. fruta a gusto
  7. miel a gusto
  8. granola a gusto

Para un desayuno saciante y poderoso, es perfecto para disfrutar de las frutas de estación, el crunch de los frutos secos y la dulzura de la miel

Preparación

  1. Lavar la quinoa hasta que el agua salga transparente. Hervirla junto a la leche, el azúcar, la ralladura de la lima y la canela durante aproximadamente 15 minutos o hasta que esté cocida.
  2. Una vez cocida, enfriar en heladera.
  3. Armar el plato con la quinoa como base, añadir la fruta fresca deseada por encima y terminar con un poco de miel y granola.

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