Bol de yogur, trufas proteicas y banana

Bol de yogur, trufas proteicas y banana

Por Lic. Juan M. Hierro

Combina proteínas de alta calidad, grasas saludables y carbohidratos, claves para la energía, la recuperación y el rendimiento ¡y es riquísimo!

PORCIONES
1

Ingredientes

Para las trufas proteicas

  1. 150 g de garbanzos cocidos
  2. 50 g de pasta de maní
  3. 30 g de proteína en polvo
  4. stevia a gusto
  5. cacao amargo a gusto

Para armar el bol

  1. 150 g de yogur natural
  2. 15 g de proteína en polvo
  3. 1 u de banana
  4. 1 puñado de nueces
  5. 2 cdas. de pasta de maní
  6. chocolate amargo a gusto

Combina proteínas de alta calidad, grasas saludables y carbohidratos, claves para la energía, la recuperación y el rendimiento ¡y es riquísimo!

*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.

*Juan Manuel Hierro, el autor de esta receta, es Lic. en Nutrición (MP 5249) y antropometrista ISAK nivel 1.