Braseada a fuego lento en el horno, perfumada con un fondo de cocción delicioso, esta carne jugosa se desmecha y es ideal para servir en sándwiches, tacos y fajitas
PORCIONES
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Ingredientes
- 1 kg de bondiola
- sal a gusto
- aceite de girasol c/n
- salsa barbacoa c/n
- 1 cdta. de pimentón ahumado
- 5 u de dientes de ajo
- 2 u de cebollas
- 1 l de cerveza negra
- caldo de verduras c/n