Un clásico que nunca falla: chocolatosos, crocantes por fuera y con centro bien untuoso; el toque de azúcar negra les aporta un sabor más profundo y una textura irresistible
PORCIONES
-8+
Ingredientes
250 g de chocolate amargo
180 g de manteca
225 g de azúcar impalpable
225 g de azúcar negra
330 g de huevos
1 cda. de esencia de vainilla
240 g de harina 0000
8 g de cacao en polvo
1/2 cdta. de sal
150 g de nueces
Un clásico que nunca falla: chocolatosos, crocantes por fuera y con centro bien untuoso; el toque de azúcar negra les aporta un sabor más profundo y una textura irresistible