Vegana
Húmedos, intensos y súper fáciles de preparar, estos cuadraditos se convierten en un comodín saludable para tener listos y disfrutar en la merienda
PORCIONES
6
Ingredientes
- rocío vegetal c/n
- 450 g de bananas
- 30 g de cacao amargo
- 150 g de chocolate semiamargo
- 50 g de nueces
Húmedos, intensos y súper fáciles de preparar, estos cuadraditos se convierten en un comodín saludable para tener listos y disfrutar en la merienda
Preparación
- Precalentar el horno a 200°C y engrasar un molde cuadrado mediano.
- En un bol, pisar las bananas -mientras más maduras mejor- hasta lograr un puré homogéneo.
- Agregar el cacao amargo tamizado y mezclar bien.
*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.
*Lucila Calabrese, autora de esta receta, es Lic. en Nutrición (MN 9564).