Keto
Igual de ricos pero sin azúcar y sin harina de trigo, estos bloquecitos son crocantes y suaves al mismo tiempo; para meriendas ricas y tentadoras
PORCIONES
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Ingredientes
- 50 g de harina de almendras
- 150 g de eritritol
- 20 g de cacao en polvo
- 1/2 cdta. de polvo de hornear
- 180 g de manteca
- 90 g de chips de chocolate sin azúcar
- 3 u de huevos
- 1/2 cdta. de extracto de vainilla
Igual de ricos pero sin azúcar y sin harina de trigo, estos bloquecitos son crocantes y suaves al mismo tiempo; para meriendas ricas y tentadoras
Preparación
- En un bol mezclar la harina de almendras, el eritritol, el cacao en polvo y el polvo de hornear.
- Derretir la manteca junto con los chips de chocolate sin azúcar en el microondas.
- Batir los huevos por algunos minutos hasta que se tornen ligeramente espumosos. Añadir el extracto de vainilla y el chocolate fundido.
*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.