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Brownie sin gluten
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Fácil de preparar, tentador y sin gluten, con todo el sabor del chocolate negro
PORCIONES
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8
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Ingredientes
170 g de azúcar
40 g de maicena
50 g de cacao amargo
1/2 cdta. de polvo de hornear
2 u de huevos
6 cdas. de aceite de girasol
1 cda. de esencia de vainilla
1 pizca de sal
nueces a gusto
manteca c/n
harina sin gluten c/n
Fácil de preparar, tentador y sin gluten, con todo el sabor del chocolate negro
Preparación
En un bol mezclar el azúcar junto con la maicena, el cacao y el polvo de hornear, todo tamizado.
Incorporar los 2 huevos, el aceite, la esencia de vainilla y la sal. Integrar todo con movimientos envolventes, sin batir.
Enmantecar y enharinar (con harina sin gluten) una fuente (si se desea, usar papel manteca).
* Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.