Fácil
Un comodín que siempre sale bien y es un básico a la hora del té; solo alcanza con integrar muy bien los cuatro ingredientes -que se utilizan en proporciones iguales- y cocinar en el horno
PORCIONES
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Ingredientes
- 4 u de huevos
- 250 g de azúcar
- 250 g de manteca
- 250 g de harina 0000
Un comodín que siempre sale bien y es un básico a la hora del té; solo alcanza con integrar muy bien los cuatro ingredientes -que se utilizan en proporciones iguales- y cocinar en el horno
Preparación
- En un bol, integrar los huevos con el azúcar. Agregar la manteca pomada y seguir mezclando.
- Añadir la harina y mezclar hasta que quede una masa bien homogénea (se puede hacer con batidor de alambre o batidora).
- Verter en una budinera enmantecada y enharinada y llevar a horno a 180°C durante 30 a 40 minutos.
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