Con partes iguales de huevos, azúcar, aceite y harina, esta preparación lleva manteca en la receta tradicional de la pastelería francesa; aquí una versión con una masa más húmeda y súper tentadora
PORCIONES: 6
Ingredientes
3 huevos
150 g de azúcar
150 ml de aceite neutro
150 g de harina leudante
1 cdta. de esencia de vainilla
Con partes iguales de huevos, azúcar, aceite y harina, esta preparación lleva manteca en la receta tradicional de la pastelería francesa; aquí una versión con una masa más húmeda y súper tentadora
Preparación
Separar las yemas de las claras y reservar.
Humedecer un molde Bundt (tiene forma de corona y un tubo hueco central) con rocío vegetal.
Batir las yemas con el azúcar hasta lograr una mezcla clara y espumosa.
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