Budín de avena con manzana

Budín de avena con manzana

Por Lic. Agustina Alda


¿Vienen amigos a pasar la tarde? Prepará este budín súper rico y servilo en porciones generosas para acompañar el mate

PORCIONES: 10

Ingredientes

  1. 4 huevos
  2. 100 g de azúcar mascabo
  3. 100 ml de aceite de girasol
  4. 1 cdta. de esencia de vainilla
  5. 120 ml de leche
  6. 200 g de avena instantánea
  7. 1 cda. de polvo de hornear
  8. 3 manzanas
  9. 1/2 cdta. de canela en polvo
  10. nueces a gusto

¿Vienen amigos a pasar la tarde? Prepará este budín súper rico y servilo en porciones generosas para acompañar el mate

Preparación

  1. Mezclar los huevos en un bol junto con el azúcar mascabo. Agregar el aceite de girasol, la esencia de vainilla y la leche.
  2. Añadir la avena y el polvo de hornear.
  3. Incorporar las manzanas peladas y cortadas en cubitos junto con la canela y las nueces.

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