¿Vienen amigos a pasar la tarde? Prepará este budín súper rico y servilo en porciones generosas para acompañar el mate
PORCIONES
10
Ingredientes
- 4 u de huevos
- 100 g de azúcar mascabo
- 100 ml de aceite de girasol
- 1 cdta. de esencia de vainilla
- 120 ml de leche
- 200 g de avena instantánea
- 1 cda. de polvo de hornear
- 3 u de manzanas
- 1/2 cdta. de canela en polvo
- nueces a gusto
¿Vienen amigos a pasar la tarde? Prepará este budín súper rico y servilo en porciones generosas para acompañar el mate
Preparación
- Mezclar los huevos en un bol junto con el azúcar mascabo. Agregar el aceite de girasol, la esencia de vainilla y la leche.
- Añadir la avena y el polvo de hornear.
- Incorporar las manzanas peladas y cortadas en cubitos junto con la canela y las nueces.
* Agustina Alda, la autora de esta receta, es Licenciada en Nutrición Clínica y Deportiva MP 4453.