Fácil
Para desayunos o meriendas saludables, con ingredientes naturales y súper fácil de hacer, ¡disfrutalo este finde!
PORCIONES
8
Ingredientes
- 2 u de bananas
- 3 cdas. de aceite neutro
- 1 cda. de pasta de maní
- 1/2 puñado de pasas de uva
- 120 g de harina integral
- 40 g de almidón de maíz
- 1 cdta. de polvo de hornear
- 1/2 u de limón
- 1/2 cdta. de canela
- 1 puñado de nueces
Para desayunos o meriendas saludables, con ingredientes naturales y súper fácil de hacer, ¡disfrutalo este finde!
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- Pisar las bananas hasta formar un puré y mezclar con el aceite, la pasta de maní, las pasas de uva.
- Agregar la harina integral, el almidón de maíz, el polvo de hornear y mezclar.
* Rocío Hernández, la autora de esta receta, es Licenciada en Nutrición por la Universidad de Buenos Aires, especialista en alimentación vegetariana y vegana y Directora del posgrado de “Nutrición Basada en Plantas, salud, ética y soberanía alimentaria” de Universidad Nacional de Rosario.
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