Súper húmedo, perfumado y con el toque justo de acidez: la receta definitiva para renovar tus meriendas con un clásico cítrico e irresistible
PORCIONES
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Ingredientes
Para el budín
- 180 g de manteca pomada
- 220 g de azúcar
- 3 u de huevos
- 3 u de limas
- 80 ml de jugo de lima
- 1 cdta. de esencia de vainilla
- 280 g de harina 0000
- 10 g de polvo de hornear
- 1/2 cdta. de sal
- 60 ml de leche
Para el glaseado
- 180 g de azúcar impalpable
- 40 ml de jugo de lima
- ralladura de lima a gusto