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Budín de limón
Fácil
Fácil

Budín de limón húmedo

Por Foodit

Con azúcar mascabo, yogur y aceite, sale super esponjoso y delicado: perfecto para acompañar con un té bien cítrico

PORCIONES

8

Ingredientes

Para el budín

  1. 2 u de huevos
  2. 200 ml de aceite neutro
  3. 200 g de azúcar mascabo
  4. 1 u de limón
  5. 130 g de yogur
  6. 125 g de harina 0000
  7. 1 cdta. de polvo de hornear
  8. 1 pizca de sal

Para el glaseado

  1. 100 g de azúcar impalpable
  2. 2 cdas. de jugo de limón

Con azúcar mascabo, yogur y aceite, sale super esponjoso y delicado: perfecto para acompañar con un té bien cítrico