Clásico, húmedo y aromático; un budín que combina la dulzura de la manzana con el perfume de la canela, ideal para tardes en buena compañía
PORCIONES
10
Ingredientes
- 200 g de azúcar
- 100 g de manteca
- 125 ml de leche
- 2 u de huevos
- 1 cdta. de esencia de vainilla
- 500 g de harina 0000
- 1 cdta. de polvo de hornear
- 1 cdta. de bicarbonato de sodio
- 1 cdta. de canela en polvo
- 1/2 cdta. de sal
- 3 u de manzanas
Clásico, húmedo y aromático; un budín que combina la dulzura de la manzana con el perfume de la canela, ideal para tardes en buena compañía
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C. Enmantecar y enharinar una budinera.
- Batir el azúcar y la manteca pomada con ayuda de una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté suave y esponjosa, aproximadamente 3 minutos.
- Agregar la leche, los huevos y la vainilla y batir a velocidad media baja hasta que todo esté bien integrado.
Este contenido es exclusivo para suscriptores.
Suscribite a Foodit para ingresar y accedé a miles de ideas para cocinar mejor.