Húmedo y bien casero, este budín de pan integral transforma ingredientes simples en un postre suave y reconfortante; para disfrutar con queso crema y dulce de leche
PORCIONES
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Ingredientes
- 180 g de pan integral
- 500 ml de leche descremada
- 2 u de huevos
- esencia de vainilla a gusto
- edulcorante apto para cocción a gusto
- aceite de girasol c/n
- 2 cdas. de queso crema light
- 2 cdas. de dulce de leche light
Húmedo y bien casero, este budín de pan integral transforma ingredientes simples en un postre suave y reconfortante; para disfrutar con queso crema y dulce de leche
*Juan Manuel Hierro, el autor de esta receta, es Lic. en Nutrición (MP 5249) y antropometrista ISAK nivel 1.