La receta que siempre sale bien y gusta a todo el mundo: no lleva leche, solo huevo, harina y aceite y ofrece su miga húmeda y súper deliciosa para la merienda o el desayuno
PORCIONES
8
Ingredientes
- 150 g de harina 0000
- 1 cdta. de polvo de hornear
- 3 u de huevos
- 230 g de azúcar
- 200 ml de aceite
- 2 cdtas. de esencia de vainilla
La receta que siempre sale bien y gusta a todo el mundo: no lleva leche, solo huevo, harina y aceite y ofrece su miga húmeda y súper deliciosa para la merienda o el desayuno
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C. Enmantecar la budinera y cortar un trozo de papel manteca para que encaje en el fondo del molde.
- Tamizar la harina y el polvo de hornear juntos y reservar.
- Batir los huevos durante 1 minuto. Agregar el azúcar y mezclar hasta que se disuelva. Incorporar el aceite y mezclar por otro minuto.
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