Keto
Esponjoso, fácil de hacer y nutritivo, este bizcochuelo lleva pocos ingredientes y sale perfecto ¡date el gustito!
PORCIONES
8
Ingredientes
- 200 g de yogur griego
- 3 u de huevos
- 1 cdta. de extracto de vainilla
- 80 g de manteca
- 200 g de harina de almendras
- 65 g de eritritol
- 1/2 cda. de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
Esponjoso, fácil de hacer y nutritivo, este bizcochuelo lleva pocos ingredientes y sale perfecto ¡date el gustito!
Preparación
- En un bol colocar el yogur, los huevos a temperatura ambiente, el extracto de vainilla y la manteca derretida; mezclar muy bien.
- Añadir la harina de almendras tamizada junto con el eritritol, el polvo de hornear y la sal e integrar.
- Colocar la mezcla en una budinera cubierta con papel manteca.