Fácil
Salen ricos, suaves y esponjosos y se pueden comer calientes o fríos en cualquier momento del día
PORCIONES
12
Ingredientes
- 2 de zucchinis
- 2 u de cebollas
- perejil a gusto
- 2 u de huevos
- 60 g de harina común
- 1/2 cdita. de polvo de hornear
- sal fina a gusto
- pimienta a gusto
- aceite cantidad necesaria
Salen ricos, suaves y esponjosos y se pueden comer calientes o fríos en cualquier momento del día
Preparación
- Precalentar el horno a 200°C.
- Picar los zucchinis y el perejil y rallar la cebolla. Salpimentar todo, mezclar y reservar.
- En un bol, mezclar los vegetales con el huevo batido, la harina y el polvo de hornear. Salpimentar.