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Vegetariana
Vegetariana

Chipá tradicional

Por Gunther Moros

Sin gluten, estos pancitos de queso son un clásico para tener siempre a mano en el freezer y hornear en el momento; salen con mate, por supuesto

PORCIONES
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Ingredientes

  1. 1 kg de fécula de mandioca
  2. 250 g de queso fresco
  3. 250 g de queso cremoso
  4. 125 ml de leche
  5. 250 g de manteca
  6. 4 u de huevos
  7. sal a gusto

Sin gluten, estos pancitos de queso son un clásico para tener siempre a mano en el freezer y hornear en el momento; salen con mate, por supuesto