Fácil
La carne de cerdo va genial con sabores dulces (¡pensá en los clásicos puré de manzanas y de batatas!); esta vez subimos la apuesta y la servimos con un plus de intensidad
PORCIONES: 4
Ingredientes
- 4 bifes de cerdo
- sal a gusto
- pimienta negra a gusto
- 1 cdta. de ajo en polvo
- 2 cdas. de aceite de oliva
- 1 cda. de manteca
- 6 dientes de ajo
- 85 g de miel
- 60 ml de agua
- 2 cdas. de vinagre de manzana
La carne de cerdo va genial con sabores dulces (¡pensá en los clásicos puré de manzanas y de batatas!); esta vez subimos la apuesta y la servimos con un plus de intensidad
Preparación
- Precalentar el asador del horno (o la parrilla) a fuego medio-alto.
- Condimentar los bifes con sal, pimienta y ajo en polvo.
- Calentar el aceite en una sartén apta para horno. Dorar los bifes (alrededor de 4-5 minutos por cada lado). Pasarlos a un plato y reservar.
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