Cocktail floreado de pisco, hesperidina y té

Cocktail floreado de pisco, lima y jazmín

Por Marcos Dujmovic

Con pocos pasos, esta receta invita a jugar -por un ratito- a ser bartender: técnicas simples de la coctelería para disfrutar en casa de un trago delicioso

PORCIONES
2

Ingredientes

Para el té de manzanilla

  1. 200 ml de agua
  2. 4 g de manzanilla

Para el cordial de lima y jazmín

  1. 200 ml de agua
  2. 4 g de té de jazmín
  3. 2 u de limas
  4. 150 g de azúcar

Para el armado

  1. cubos de hielo c/n
  2. 100 ml de pisco
  3. 10 ml de hesperidina

Con pocos pasos, esta receta invita a jugar -por un ratito- a ser bartender: técnicas simples de la coctelería para disfrutar en casa de un trago delicioso

*Marcos Dujmovic, el autor de esta receta e conocido como “Pana”, es Head bartender de CoChinChina Bar.