Fácil
Con base de puré de manzana, estas galletas con ingredientes vegetales son perfectas para hacer en cantidad y servir cuando hay invitados en casa, con una rica taza de café humeante
PORCIONES
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Ingredientes
- 450 g de premezcla para repostería
- 6 g de sal fina
- 8 g de polvo de hornear
- 340 g de azúcar blanca
- 150 ml de aceite de girasol
- 90 ml de leche vegetal
- 10 ml de esencia de vainilla
- 80 g de puré de manzana
- 270 g de chips de chocolate
Con base de puré de manzana, estas galletas con ingredientes vegetales son perfectas para hacer en cantidad y servir cuando hay invitados en casa, con una rica taza de café humeante
Preparación
- Unir todos los secos en un bol.
- En paralelo, mezclar el azúcar con los líquidos. Agregar los secos de a poco y, una vez que la masa esté lista, agregar los chips.
- Dejar descansar la masa en heladera por al menos 30 minutos.
Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.
* Uriel Hendler, el autor de esta receta, es dueño del restaurante plant based Let it V.
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