Sin Gluten
Una receta fácil para acompañar la merienda de los chicos o un té de fin de semana
PORCIONES
12
Ingredientes
- 30 g de almidón de maíz
- 2 cdas. de polvo de hornear sin gluten
- 2 u de huevos
- 40 g de azúcar impalpable
- 1 cda. de esencia de vainilla
- 60 g de manteca libre de gluten
- 170 g de chocolate amargo
- 150 g de chips de chocolate
- 40 g de nueces picadas
Una receta fácil para acompañar la merienda de los chicos o un té de fin de semana
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C. Con papel manteca forrar una fuente grande para horno.
- Tamizar el almidón de maíz con el polvo de hornear y reservar.
- Batir los huevos con el azúcar hasta lograr una mezcla cremosa. Añadir la esencia de vainilla. Reservar.
Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.