Cookies de matcha y chocolate blanco

Cookies de matcha y chocolate blanco

Por Foodit

Disfrutá de estas galletas que combinan el sabor intenso del matcha con la suavidad del chocolate blanco, elaboradas con azúcar mascabo y harina de trigo sarraceno para una experiencia única y deliciosa

PORCIONES
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Ingredientes

  1. 100 g de manteca
  2. 120 g de azúcar mascabo
  3. 1 u de huevo
  4. 130 g de harina de trigo sarraceno
  5. 1 cdta. de polvo de hornear
  6. 1 cdta. de bicarbonato de sodio
  7. 1 cdta. de sal
  8. 1 cdta. de polvo de matcha
  9. chocolate blanco a gusto

Disfrutá de estas galletas que combinan el sabor intenso del matcha con la suavidad del chocolate blanco, elaboradas con azúcar mascabo y harina de trigo sarraceno para una experiencia única y deliciosa

Preparación

  1. Mezclar la manteca pomada con el azúcar y luego agregar el huevo e integrar bien a la preparación.
  2. Tamizar los secos y sumarlos, junto con el chocolate picado.
  3. Formar bolitas y congelarlas por 30 minutos.