Fácil
Con apenas 6 ingredientes y un horneado breve, estas galletitas son geniales para disfrutar con un rico café: deliciosas, cetogénicas y sin gluten
PORCIONES
12
Ingredientes
- 250 g de harina de almendras
- stevia a gusto
- 1 u de huevo
- 1 pizca de sal
- 200 g de manteca de maní
- 100 g de manteca pomada
Con apenas 6 ingredientes y un horneado breve, estas galletitas son geniales para disfrutar con un rico café: deliciosas, cetogénicas y sin gluten
Preparación
- Precalentar el horno a 180ºC y forrar una bandeja para horno con papel manteca.
- En un bol integrar bien la harina de almendras, la stevia, el huevo, la sal, la manteca de maní y la manteca pomada.
- Formar 12 bolitas y disponerlas en la bandeja para horno. Aplastar hasta formar las cookies.
Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.
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