Cookies proteicas de chocolate

Cookies proteicas de chocolate y almendras

Por Lic. Juan M. Hierro

Siempre listas a la hora de la merienda, combinan ingredientes nutritivos como la avena, los garbanzos, la pasta de maní y el cacao amargo, y dan como resultado unas “galletitas” de alto nivel

PORCIONES
4

Ingredientes

  1. 150 g de avena instantánea
  2. 50 g de harina de garbanzos
  3. 30 g de proteína en polvo
  4. 100 g de harina de maní
  5. 30 g de cacao amargo
  6. 20 g de pasta de maní
  7. sucralosa a gusto
  8. esencia de vainilla a gusto
  9. agua c/n
  10. semillas de calabaza a gusto
  11. chocolate amargo a gusto

Siempre listas a la hora de la merienda, combinan ingredientes nutritivos como la avena, los garbanzos, la pasta de maní y el cacao amargo, y dan como resultado unas “galletitas” de alto nivel

*Juan Manuel Hierro, el autor de esta receta, es Lic. en Nutrición (MP 5249) y antropometrista ISAK nivel 1.