Cookies proteicas de pasta de maní
Fácil
Fácil

Cookies proteicas de pasta de maní

Por Lic. Milagros Mutuberria

Son el snack ideal para matar el antojo dulce con un bocado energético; crocantes por fuera, suaves por dentro, irresistibles

PORCIONES
2

Ingredientes

  1. 1 u de huevo
  2. 120 g de harina integral
  3. 5 cdas. de pasta de maní
  4. 25 g de proteína en polvo

Son el snack ideal para matar el antojo dulce con un bocado energético; crocantes por fuera, suaves por dentro, irresistibles

Preparación

  1. Mezclar todos los ingredientes en un bol.
  2. Formar bolitas del mismo tamaño y aplastar en una bandeja para horno forrada con papel manteca.
  3. Cocinar en un horno precalentado a 180°C entre 15 y 20 minutos o hasta que estén doradas.

*Milagros Mutuberria, la autora de esta receta, es Lic. en Nutrición, magíster en Nutrición deportiva.