Como la famosa torta, pero en versión galleta: blanditas y tiernas por dentro, son perfectas para hornear una tarde fresquita y disfrutar con una taza de té humeante
PORCIONES
10
Ingredientes
- 130 g de manteca
- 170 g de azúcar rubia
- 2 u de huevos
- 260 g de harina integral
- 20 g de cacao en polvo
- 1 cdta. de polvo de hornear
- 1 cdta. de bicarbonato de sodio
- 1 pizca de sal
- colorante comestible c/n
- 300 g de chocolate de cobertura blanco
Como la famosa torta, pero en versión galleta: blanditas y tiernas por dentro, son perfectas para hornear una tarde fresquita y disfrutar con una taza de té humeante
Preparación
- Batir la manteca semi-blanda con el azúcar y los huevos.
- Incorporar los ingredientes secos hasta formar una masa, que debe quedar pegajosa entre los dedos.
- Agregar el chocolate blanco picado e integrar.
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