Fácil
¿Se puede hacer pastelería deliciosa sin manteca? ¡Claro que sí! Aquí van estas galletitas crocantes por fuera y suaves por dentro, ideales para una merienda distinta
PORCIONES: 12
Ingredientes
- 150 g de harina leudante
- 70 g de azúcar
- 130 ml de aceite
- 85 ml de leche vegetal
- 1 cdita. de esencia de vainilla
- sal fina a gusto
- 100 g de chips de chocolate
- rocío vegetal c/n
¿Se puede hacer pastelería deliciosa sin manteca? ¡Claro que sí! Aquí van estas galletitas crocantes por fuera y suaves por dentro, ideales para una merienda distinta
Preparación
- En un bol mezclar todos los ingredientes, menos los chips de chocolate. Integrar hasta que no quede ningún grumo.
- Llevar a heladera por media hora hasta que se hidrate la harina.
- Añadir los chips de chocolate y formar bolitas con las manos para armar las cookies. Colocar en una placa para horno previamente aceitada, dejando espacio entre ellas para que puedan crecer en el horno.
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